Filé cremoso da Tauana

- PARA A CARNE

Meio Quilo (s) de de Filé fatiado (picado)

1 Colher (es) de sobremesa de Cebola picada

2 Dente de de Alho picados

1 Sachê (s) de de Caldo de Picanha zero

Sal, pimenta calabresa e outros temperos que desejar

- PARA O CREME

1 Colher (es) de sopa de de Queijo Minas frescal (o mais magro que tiver)

2 Ovos

2 Colher (es) de sopa de de Requeijão zero

2 Colher (es) de sopa de de Creme de Leite light

120 ML de de Leite desnatado

Sal e pimenta do reino a gosto

- OPCIONAL PARA DIAS DE PL

Mussarela light fatiada max. 7% de gordura

Presunto magro picado

Champignon picado

Palmito picado (PL)

Orégano

1. PARA A CARNE
   
   Refogue a cebola e o alho com uma gota de óleo. Quando estiverem bem dourados junte a carne e tempere com o caldo de picanha, sal, pimenta calabresa e o que mais desejar de temperos ou ervas (meu marido sugeriu alecrim, ainda não testei).
   
   Refogue bem e deixe secar toda a água que solta quando a carne está cozinhando. Coloque numa travessa de vidro que vai ao forno e reserve.
2. PARA O CREME
   
   Bata no liquidificador todos os ingredientes e experimente o sal.
3. PARA MONTAR
   
   Depois de forrar a forma com a carne, cubra com uma camada de mussarela fatiada e o presunto. Se desejar pode colocar palmito e champignon, mais aí só pode nos dias PL do cruzeiro. Depois derrame o creme batido por toda a carne. Polvilhe orégano e asse por 5 minutos no microondas.
   
   Fica divino...combina bem com um pãozinho Dukan suave... 
   
   http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pp/item/file-cremoso-da-tauana