Coloquei no processador, não sei se fica bom no liquidificador mas deve ficar sim!
* 300g de queijo cottage caseiro
* 2 Colheres de sopa de leite desnatado
* Água a gosto
Basta bater tudo no processador, tirar e temperar como quiser! Deu super certo, ficou parecendo um requeijão mesmo, e o melhor: zero gordura!!
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