Modo de preparo
- Ferva o leite.
- Corte a ricota aos pedaços pequenos.
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador, bata na velocidade máxima por 4 minutos. Em seguida mude para a velocidade baixa e continue batendo até a mistura ficar cremosa, está pronto o requeijão de ricota.
- Despeje o requeijão de ricota em 4 copos, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva após o requeijão de ricota estar frio.
Obs. Prazo de conservação do requeijão de ricota é no máximo 10 dias dentro da geladeira.
Dica: O requeijão de ricota light é um ótimo acompanhamento para torradas, pães e bolachas
http://www.gulosoesaudavel.com.br/2011/08/18/requeijao-de-ricota-light/
Nenhum comentário:
Postar um comentário