Entenda a dieta
A segunda fase da Dieta Dukan,
proporciona uma perda de peso mais lenta, em média 1 kg por semana, mas
é ela que te levará ao seu peso ideal. A partir de agora, serão
introduzidos legumes e verduras em dias alternados a dias de proteína
pura.
A partir dessa fase será necessário alternar um dia de proteínas e legumes, conhecido como
PL e um dia de proteína pura denominado
PP, em que os vegetais são proibidos.
Normalmente
após um dia de
PL o peso tende a subir ligeiramente, é normal, pois com a ingestão de legumes retemos mais líquidos, mas depois de um dia de
PP o peso real aparece.
É aconselhado fazer 1 dia PP e um dia de PL alternando até a conquista do seu peso.
Os legumes podem ser consumidos crus ou cozidos em quantidade ilimitada e a qualquer hora.
Para temperar os legumes pode usar vinagre, limão, mostarda e iogurte
que pode compor vários tipos de salsas que são liberadas.
Os alimentos permitidos na fase de Cruzeiro são:
Todos os alimentos da fase Ataque:
Confira a lista
Farelo de aveia:
Na segunda fase a quantidade permitida de farelo é de 2 colheres por
dia, de preferência consumir pela manhã e no máximo até a hora de
almoço.
Legumes: Todos os legumes com exceções
Exceções: alimentos ricos em
amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, grão de bico,
feijão e lentilha) não estão entre os alimentos permitidos.
Permitidos mas com limitações: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas será limitado a um máximo de 200 g, uma vez por semana).
Azeite: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir 1 colher de azeite por dia
Alimentos tolerados: A partir da fase cruzeiro é permitido consumir dois alimentos tolerados por dia
Semente de Chia: 1 Colher de sopa por dia, 30 min antes da refeição (almoço, café da manhã ou jantar)
Importante: É necessário realizar uma caminhada de 20 min. por dia e deixar de usar o elevador.
Lista de Alimentos Tolerados (Máximo de duas porções por dia no Cruzeiro e três a partir da fase de consolidação)
- Iogurte com fruta 0% (1 unidade)
- Iogurte de soja ao natural (1 unidade)
- Proteína de soja texturizada (30 gramas crua)
- Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa - 20 g)
- Polenguinho Light (1 unidade)
- Queijo, máx 7% de gordura (30 g)
- Leite de soja (1 Copo – 150 ml)
- Actimel Zero (1 unidade)
- Molho de soja Light (1 colher de chá)
- Salsicha de frango ou peru, máximo 10% de gordura (100 g)
- Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidação)
- Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres)
- Creme de leite light máximo 3% de gordura - 1 colher de sopa
- Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa
- Cacau em pó sem açúcar (1 colher de sopa) No site oficial a medica
correta é uma colher de chá, porém é
