Trufa Dukan- cruzeiro

Mais uma receitinha da Carla Lellis

Ingredientes:

01 pote de iogurte natural desnatado.
06 colheres de sopa de leite em pó desnatado
02 colheres de chá de cacau puro em pó
pitadinha de adoçante

Modo de fazer:

Em uma vasilha coloque as 06 colheres de leite em pó, o cacau e vá colocando o iogurte aos poucos , colheres de iogurte, até formar uma massinha consistente, colocar adoçante se achar necessário, levar para a geladeira por uns 30 minutos.
Depois enrolar e passar no cacau.

Pudim 2 leites- Dukan

Pudim 2 leites
4 ovos
500 ml de leite líquido
4 colheres de leite em pó
2 cs requeijão
4 cs adoçante
1 cs essencia baunilha
Bate tudo no liquidificador

Calda: 2 cs adoçante, 2 cs água
Fiz a calda direto na forma, quando estava escuro coloquei um pouco mais de água deixei diminuir água e depois coloquei um pouco no freezer para endurecer e qusando jogasse o liquido não se misturasse.

Forno: +/- 1 hora.
Não tem nada a ver com pudim de leite condensado. Mas, é um pudim bem gostoso para que estar de dieta e tira aquela vontade por doce.

Mousse dukan- ataque

 

Obs..agua tem que estar gelada....

Gelatina Colorida Light Dukan

Gelatina Colorida Light Dukan

1 gelatina diet de uva
1 gelatina diet de limão
1 gelatina diet de abacaxi
1 gelatina diet de morango
1 gelatina diet de maracujá
1 creme de leite light

Preparo:

Faça as gelatinas de uva, limão, abacaxi e morango, conforme instruções da caixa.
Espere endurecer bem.
Corte todas elas em quadradinhos e misture as cores e distribua em potes pequenos ou travessas

Faça a gelatina de maracujá, conforme instruções da caixa, apenas diminua a quantidade de água para 300 ml (150ml quente e 150ml fria). Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador com o creme de leite light e bata. Coloque esta mistura no pote das gelatinas coloridas e leve à geladeira até endurecer

DOCE CHUCHU - CRUZEIRO

2 1/2 xícaras (chá) de chuchu sem casca, ralado no ralo grosso.
1 xícaras(chá) adoçante próprio para ir ao fogo
2 xícara (chá) de água
5 cravos da índia
2 pedaços de canela em pau

Em uma panela, coloque o adoçante, a água, a canela e o cravo. Leve ao fogo e mexa delicadamente com uma colher de pau até obter uma calda. É claro que irá ficar uma calda bem ralinha, pois não é feita com açúcar...mas continue fazendo.
Depois, acrescente o chuchu ralado e deixe cozinhar até que o legume fique macio. Demora mais ou menos uns 10 a 15 minutinhos, até reduzir bem a calda.
Lembra muito o doce de mamão ralado!

Trufa Dukan- cruzeiro

1 potinho de iogurte grego tradicional light
4 col de chá de cacau
6 col de sopa bem cheia de leite em po desnatado
Adocante em po (a gosto, eu botei um nada)
Misturar beeem com o garfo, vai formar uma massinha homogenia.
Pra enrolar: molhe um pouco as mãos e manda ve. Num pratinho, bote 1 col de chá de cacau e passe a bolinha, enrole de novo...
Ta pronta sua trufinha!! Mas de olho em qnt vc pode por dia heim (leite e tolerados) Rende 15 bolinhas tipo de festa.

Sobremesa Morango -todas fases

Iogurte zero, metade suco zero morango, mesma qttde de leite desnatado, liquidifica tudo.Pronto..poe pra gelar.